アラ60主婦のあれこれ

大人なひな祭り🌸

何もなく他人事のようにやり過ごそうと思ったけれど、我が家にもまだ未婚の次女ちゃんがいるじゃないの！ 気持ちだけでもと思い、適当ちらし寿司を用意。 お汁は、はまぐりの代わりにあさりで。 またまた業スー御用達。 3人にはちょうど良い量の真空パックが3袋入って300円以下😵 出汁がしっかり出ていて美味... 続きをみる

今日のお昼ご飯✨簡単！バターチキンカレー🍛

続投失礼します(^^♪ 今日の昼食に、自分がどうしてもバターチキンカレーが食べたくなって朝から仕込み。 デリッシュキッチン先生に作り方を教えていただいてから、何度リピしたことでしょう。 ☆主な材料☆ 鶏モモ・玉葱 しょうが・にんにく・ヨーグルト・トマト缶・カレーパウダー（カレー粉） バター・チキン... 続きをみる

昨晩の夕食✨冷凍じゃがいもで肉じゃが

先日、コロッケで感動した業務スーパーの冷凍じゃがいも。 せっかくなので、肉じゃがを作ってみよう！ 注）かなり雑な作り方です💦 じゃがいもは冷凍なので、水分はあまり入れなくで大丈夫かな？ 玉葱からも出ると思うので、お肉と糸蒟蒻も入れ、水、ほんの少しと、酒、めんつゆ、砂糖、みりん、みんな一緒に入れて... 続きをみる

今日のお弁当✨手作りコロッケ

😸コロッケ 😸ほうれん草のお浸し 😸きんぴらごぼう 😸マカロニチーズ焼きミートボール入り 😸玉ねぎ甘酢漬け 😸生野菜サラダ 最近、じゃがいもお高いですね💦 昨日業務スーパーで、冷凍じゃがいもを見つけて購入。 これで268円✨（税別） じゃがいもの冷凍って、自分ですると水気が分離してフ... 続きをみる